BON À SAVOIR
📍 Le Ranch des Lacs, Vervialle, 87 120 Augne
1. Le Ranch des Lacs
à AugneAux Portes du PNR de Millevaches en Limousin, Le Ranch des Lacs vous propose son incontournable fondue pelaude, servie à volonté ! 🫕
La Fondue Pelaude, kesako ? C’est le principe de la fondue bourguignonne, une fondue de viande rouge de race limousine qui n’est pas à l’huile mais la viande est cuite dans une préparation du Chef Jules à base de 33 épices et de petits légumes. 😋
La viande est accompagnée de crudités, de sauces et d’un gratin de pomme de terre.
2. Chez Alphonse
à LimogesDans une ambiance de bistrot unique et conviviale, venez déguster de bons plats traditionnels du Limousin et de la gastronomie française !
Ils titillent nos papilles et nous rappelle les repas d’antan. 👅
Les amateurs de bonne chair pourront déguster le chou farci, la tête de veau, les rognons ou encore les crépinettes de pieds de porc.
Christophe Buteau est un chef soucieux de la qualité, vous ne serez donc pas déçu par cette institution limougeaude !
Qu’attendez-vous réserver vite votre table Chez Alphonse. 😋
BON À SAVOIR
📍 Chez Alphone, 5 Place de la Motte, 87 000 Limoges
BON À SAVOIR
📍 Le Boeuf Rouge, 57 boulevard Victor Hugo, 87 200 SAINT JUNIEN
3. Le Boeuf Rouge
à Saint-JunienLe restaurant le Boeuf Rouge propose une cuisine gourmande avec des produits de la région proposé par le chef, du fait-maison. 😋
La carte est gourmande avec une sélection de viandes limousines, de poissons frais et de produits du terroir !
4. La Petite Meule
à LimogesQuand l’hiver s’installe en Limousin, La Petite Meule à Limoges devient LA destination de choix pour affronter le froid avec style (et gourmandise !). ❄️🧀
Spécialisé dans la raclette à volonté, ce restaurant vous propose un festin de fromages AOC et AOP, tout droit venus des producteurs locaux.
Ici, on ne lésine pas sur la quantité ni sur la qualité : fromage fondu à profusion dans une ambiance ultra conviviale. 😋
Si vous cherchez un endroit pour passer une soirée réconfortante et généreuse, La Petite Meule est l’escale parfaite pour savourer l’hiver en toute gourmandise.
BON À SAVOIR
📍 32 Bd Victor Hugo, 87000 Limoges
BON À SAVOIR
📍 Les Petits Ventres, 20 rue de la Boucherie, 87 000 Limoges
5. Les Petits Ventres
à LimogesLe restaurant Les Petits Ventres, c’est d’abord un lieu, un quartier, une rue, dans une maison typique du 17ème siècle. 🤩
La cuisine est régionale, avec des produits locaux et saisonniers.
Ris de veau, boeuf limousin, mais aussi poissons et légumes sont aussi au rendez vous dans la tradition culinaire française et limousine. 😋