Blotti au pied de la motte castrale de Lastours, le jardin a été conçu pour évoquer l'esprit d'un jardin médiéval, en déclinant de façon actuelle les thèmes et les cultures du Xe au XVe siècle. Vous le découvrirez en cheminant à travers ses petits jardins clos en compagnie de notre guide.