Departement Haute Vienne 87 Ferme Fardissou 2022 Maxime Authier 37

Patricia Mingotaud,la bétulicultrice de LIMOUSIN nouveaux horizons

Patricia, et le bien-être limousin

Patricia, fascinée depuis toujours par les plantes médicinales, a décidé de changer de vie et d’en faire son activité professionnelle. La ferme de Fardissou se veut être une ferme du bien-être où les visiteurs sont invités à vivre un moment hors du temps, à déconnecter et à prendre le temps d’apprécier tous les bienfaits de la slow life. 🍃

Patricia Mingotaud

Être Limousin c'est appartenir à un territoire, l'aimer, le choyer, s'y investir, le valoriser.

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Sa présentation …

Je suis Patricia Mingotaud, et je réside à Saint-Genest-sur-Roselle où je suis agricultrice depuis 2018 avec mon mari.

J’ai travaillé pendant 21 ans dans le secteur du tourisme, et puis j’ai eu envie de changer, et de travailler avec les plantes médicinales.

En 2014, je commence l’activité de récolte de sève de bouleau à Eymoutiers, et je suis devenue bétulicultrice.

En 2018, nous quittons Eymoutiers pour Saint-Genest-sur-Roselle où sur 23 hectares de terres agricoles nous lançons notre projet global agricole.

Depuis 5 ans, on construit, on aménage, on produit, on plante, on crée et on accueille pour partager notre joli lieu, une ferme bien-être.

Son endroit incontournable en Haute-Vienne

Un endroit qui m’a toujours subjugué et apaisé c’est la Collégiale de Saint-Léonard-de -Noblat. Elle a bercé mon enfance, mon adolescence. Elle est à la fois un lieu de recueillement, et aussi un haut lieu du patrimoine de la région et bien au-delà. C’est un monument remarquable qui nous emmène des siècles en arrière au temps des grands bâtisseurs et des pèlerinages pour Léonard ermite fondateur de la cité miaulétouse.

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Collégiale de Saint Léonard de Noblat classée à l'Unesco

3 bonnes raisons d’adopter LIMOUSIN nouveaux horizons

🍃 Adopter la marque, c’est s’affirmer comme Limousin.

🍃 C’est promouvoir les valeurs de la marque dans lesquelles je me trouve à 100%.

🍃 Et c’est contribuer au développement de nos pépites.

Atelier Creation Baume Ferme De Fardissou

Sa fierté...

Ce dont je suis la plus fière est d’avoir osé, osé changer de cap en 2018 pour créer et animer notre projet agro-touristique sur les terres limousines où je suis née. Et surtout d’avoir choisi et de m’affirmer dans les valeurs environnementales et de bien-être qui m’animent depuis la gestation du projet, une renaissance pour moi.