Châtaignes d'automneà la mode de chez nous
À l’approche des premières fraîcheurs de l’automne, rien de tel qu’un bon gâteau pour réchauffer les cœurs et ravir les papilles. Ce gâteau limousin d’automne allie la légèreté du yaourt à des ingrédients emblématiques de notre région : la noix croquante, la douce châtaigne, la pomme acidulée, la poire juteuse. Avec sa texture moelleuse et son parfum envoûtant, il sera parfait pour accompagner une tasse de thé ou un chocolat chaud lors d’un goûter. Facile à réaliser, il ne vous demandera que quelques ingrédients.
🍎 🍐 Vous pouvez préparer en amont une compote mi-pommes mi-poires maison, qui est l’un des ingrédients de la préparation. Et s’il vous en reste après avoir réalisé cette recette, n’hésitez pas à la dresser dans de jolis petits raviers et à la déguster avec votre gâteau. Accord parfait garanti !
