Véritable spécialité de Saint-Léonard de Noblat, découvrez le Massepain décliné façon "la Boulangerie Pâtisserie Coignac".
Le massepain, ce sont trois ingrédients qui, mélangés, donnent de fabuleuses galettes dorées, craquantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et fondantes sur la langue !
Sa spécificité : travailler les amandes entières en les émondant grossièrement pour ensuite les mélanger avec le sucre et les blancs d'oeufs. Un véritable délice à retrouver en pâtisserie !
Le massepain, ce sont trois ingrédients qui, mélangés, donnent de fabuleuses galettes dorées, craquantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et fondantes sur la langue !
Sa spécificité : travailler les amandes entières en les émondant grossièrement pour ensuite les mélanger avec le sucre et les blancs d'oeufs. Un véritable délice à retrouver en pâtisserie !
Périodes d'ouverture
Ouvert les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedi de 6h30 à 19h et le dimanche de 6h30 à 13h
Localisation
Langues parlées
Environnement
- V56 à 1km
Accès
- Boulangerie Coignac 22av du Maréchal Foch 87400 Saint-Léonard de Noblat
Salon de thé (avec espace muséographique massepain) 16av du Champs de Mars 87400 Saint-Léonard de Noblat