Stage découverte des plantes avec la Forêt-Jardin du Petit ChavanatStage découverte des plantes avec la Forêt-Jardin du Petit Chavanat
©Stage découverte des plantes avec la Forêt-Jardin du Petit Chavanat|Estelle Vargues
Les stages et ateliers cueillette en LimousinÀ la découverte des plantes sauvages, médicinales et aromatiques

Les stages et ateliers cueillette en Limousin

Envie de vous reconnecter à mère nature et d’approfondir vos connaissances sur les plantes ? Envie d’apprendre à reconnaître les espèces comestibles, les techniques de cueillettes et les vertus des plantes sauvages ?

🌿 Retrouvez ici la liste des producteurs et animateurs nature du Limousin vous proposant des ateliers découverte des plantes sauvages, médicinales et aromatiques 🍃

En un coup d'oeil

1. Les Herbes d'Airmed

Rochechouart

Dans son jardin sauvage à Rochechouart, Marie-Isabelle cultive en biodynamie, cueille et transforme ses récoltes de plantes aromatiques et médicinales. Elle propose des plantes séchées, des infusions, des sels parfumés… 🏵️

🌿 Elle vous invite à visiter son jardin sauvage et à découvrir tous les trésors que nous offre la nature, les usages traditionnels de ces plantes qu’ils soient culinaires, médicinaux, tinctoriales, utilitaires, ludiques ou sacrés. 🔎 Elle partage également ses connaissances et son expérience lors d’animations et balades à l’extérieur et se déplace si vous souhaitez organiser une ballade près de chez vous.

2. La Compagnie des Simples

Bussière-Galant

🌿 Dans sa petite ferme de plantes aromatiques et médicinales, située dans le Parc Naturel Régional du Périgord-Limousin, Élodie cultive et cueille ses plantes dans le respect du cahier des charges « SIMPLES » qui garantie une production selon les principes de l’agrobiologie, dans le respect de la terre, de la faune, de la flore et de l’humain.

💮 Au quotidien, Élodie cueille ses plantes à la main, les trie avec soin, les sèche à basse température afin de conserver leur couleur, leur saveur et toutes leurs vertus puis confectionne des tisanes, des mélanges aromatiques, des baumes, des macérats huileux et des sirops aux plantes. 🌬️ Douce et passionnée, elle vous invite à partager ses connaissances lors de divers atelier chez elle, sur demande : confection de baumes, de sirops, de tisanes composées, etc.

3. Texon Tulipes

Flavignac

💐 Au cœur des champs colorés de Texon Tulipes à Flavignac, il est possible de venir cueillir des fleurs en libre service, en toute liberté.

Mais la confection de jolis bouquets, c’est tout un art ! Alors pour réaliser vos plus beaux bouquet, Texon Tulipes vous propose également en saison des ateliers floraux, animés par une fleuriste diplômée.🎓 Venez cueillir les fleurs (dahlias, lys, glaïeuls…) et créer votre plus beau bouquet (=30 tiges).

Et pour clôturer cet atelier en beauté : un goûter vous sera proposé (Cookies,smoothies..)🍪

🚨 Suivez Texon Tulipes sur les réseaux sociaux pour ne pas manquer la prochaine date !

4. Callune

Eymoutiers

C’est au sein d’espaces sauvages et préservés, sur la plateau de Millevaches, que Chantal Ballot/Callune, s’est installée pour produire des plantes aromatiques et médicinales depuis 2016. Les plantes sont cultivées en agriculture biologique et selon le cahier des Charges Simples. 🪻

Également animatrice nature de profession, elle propose aussi des sorties et ateliers dont des balades natures : flore et usages d’hier et d’aujourd’hui, initiation botanique, les comestibles et toxiques, flore et insectes, spéciale arbres, etc. tout au long de l’année, dans les gorges de la Vienne, au Mont Gargan et autour du Lac de Vassivière.

🗓️ Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter son site internet et à la contacter

5. Courgette et Poulette

Glanges

Fondée par Christelle et Guillaume, la ferme agroécologique « Courgette et Poulette » est lieu où l’agriculture respectueuse de la nature prend vie ! Ici, on y cultive des légumes 🫛, on propose des fleurs coupées 💐, on y récolte des œufs savoureux 🐔, mais pas que…

C’est aussi un lieu de connexion avec la nature et les autres. Tout au long de l’année, Christelle et Guillaume vous invitent à découvrir leurs pratiques agricoles durables et à participer aux activités proposées dans la saison : des ateliers parents-enfants sont notamment proposés durant les vacances scolaires. Une belle occasion de se reconnecter avec la terre et de mieux comprendre le fonctionnement d’une ferme bio !

🔔 Suivez les sur les réseaux sociaux pour ne rien manquer

6. Hipollène Ferme florale

Aixe-sur-Vienne

Fraîchement installés à Aixe-sur-Vienne, dans leur ferme florale, Mathilde et Mathieu cultivent le mouvement « slow flower », une approche durable de la floriculture, visant à promouvoir une relation plus respectueuse avec les fleurs, de leur culture à leur utilisation. 👒

Outre la vente de fleurs aux professionnels et aux particuliers (sur commande, en points de ventes ou sur abonnements), ils proposent des ateliers uniques pour partager un moment de créativité en groupe et plonger dans le monde des fleurs : ateliers de fleurs séchés, ateliers de couronne à Noël, ateliers centre de table, atelier « bouquet à la ferme », etc. Au programme pour chacun : visite de la ferme, cueillette et atelier créatif, le tout accompagné par la bienveillance de Mathilde. D’une durée de deux à trois heures, ils rencontrent déjà un franc succès et sont rapidement complets, alors ne perdez pas de temps pour réserver le votre ! 💐

7. Forêt Jardin du Petit Chavanat

Saint-Laurent-les-Églises

🌾 Au Petit Chavanat, dans sa Forêt-Jardin, Estelle produit des tisanes à but médicinale avec des mélanges de plantes cultivées sur son terrain ou en cueillette sauvage qu’elle commercialise dans les boutiques de produits locaux des environs.

Soucieuse de partager son savoir et savoir-faire, elle organise des stages d’initiation à la permaculture, découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales et création d’infusion sur mesure. 🍃

🗓️ Pour connaître les dates de ses prochains ateliers, n’hésitez pas à la contacter !

8. Jardin d'Arrel

Ambazac

Au cœur des Monts d’Ambazac, le Jardin d’Arrel est un jardin médicinal où la biodiversité du Limousin s’épanouit entre espaces sauvages et cultivés. Nadia l’a imaginé comme un lieu de ressourcement mais également de partage et d’échange de connaissances.🌼

Elle vous y accueille volontiers pour vous proposer par exemple des ateliers fabrication de sirops ou de gelées à base de fleurs et aromatiques. Elle innove chaque année pour anime son jardin et explorer d’autres thématiques : la cuisine (atelier pain au levain sans pétrissage, découverte de la distillation), le bien-être (ateliers réflexologie du visage et auto massages aromatiques, yoga au jardin, célébrez votre féminité au jardin, etc.), la créativité (création d’empreintes végétales sur argile, atelier d’écriture et de dessin intuitif), etc.

🗓️ Ces ateliers sont à date fixe, ou peuvent être organisés sur demande, en fonction de vos envies. N’hésitez pas à la contacter !

9. la Ferme de Fardissou

Saint-Genest-sur-Roselle

À La ferme de Fardissou, Patricia et Gérard produisent de la sève de bouleau, des cosmétiques à base de sève de bouleau, de l’huile de tournesol nature et aromatisée, de l’huile de cameline, mais également des framboises, des myrtilles ! Il est possible de venir pratiquer su place de l’auto-cueillette pour les framboises de juin à octobre (plus ou moins selon la saison) et les myrtilles généralement en août. 🫐

Mais pour une véritable découverte, Patricia propose une première approche des plantes médicinales à travers des visites-ateliers. Au cours de la visite de son jardin, vous pourrez sentir, toucher, goûter les plantes et connaître leurs principaux usages populaires ; puis, créez un baume avec lequel vous repartirez.

🚨 Pour connaître les dates des prochains stages et ateliers proposés par La ferme de Fardissou, ne manquez pas de les suivre sur les réseaux sociaux.

10. La Ferme des Simples

Vayres

Au sein du Parc Naturel Régional Périgord-Limousin, 🌿 la Ferme des Simples propose différents ateliers et stages qui s’intéresse à autant d’aspects différents du monde végétal, en mariant savoirs scientifiques et pratiques familiales : reconnaissance, botanique, usages alimentaires et médicinaux, écologie… tous les champs sont explorés.

Nos ateliers 💘 coup de cœur :

  • Balade salade avec initiation au monde des plantes 🥬
  • Plantes de bonnes femmes et de sorcières 🧙🏼
  •  La pharmacie du jardin : bobologie du quotidien 🤕

Découvrez toutes les thématiques originales que Mathilde et Jean ont imaginées pour partager leurs connaissances et leurs techniques sur leur site internet.

11. La Chouette Douceur

Arnac-la-Poste

🌸 Marjorie, passionnée de plantes médicinales depuis plus de dix ans s’est lancée dans l’aventure de la production de plantes aromatiques et médicinales avec La Chouette Douceur et son jardin botanique, en proposant des produits naturels de qualités, tout en respectant l’environnement. Elle s’est spécialisée dans la production de plantes aromatiques et médicinales, ainsi que dans la transformation de celles-ci en tisanes, macérats huileux, onguents, sirops et bien d’autres produits encore. Chez elle, les plantes sont cueillies à la main, à maturité, et sont ensuite transformées avec soin pour préserver toutes leurs propriétés bienfaisantes.

Soucieuse de transmettre ses connaissances, elle propose en saison estivale des ateliers comme l’atelier « créer son macérat ».

🗓️ Pour en savoir plus, n’hésitez pas à suivre Marjorie sur ses réseaux sociaux.

Pour continuer à consommer local et de saison :